« AGRICULTURE DE MONTAGNE
Issu d’un savoir-faire ancestral développé depuis la nuit des temps, l’Artisou de Margeride est la concrétisation d’une volonté forte d’éleveurs amoureux de leur métier et du travail bien fait, adeptes d’une charte de bonnes pratiques.
Pays de sources et de forêts, la Margeride nourrit son bétail avec ce qu’il y a de meilleur, l’herbe pour produire un lait qui a du goût. Tout est réuni pour que l’Artisou de Margeride vous procure toutes les sensations d’un digne représentant du terroir français. » …